Kemal Sofuoğlu, yıllar önce yumurta satarak başladığı ticari yaşamı sırasında bir ara dikkat çekecek şekilde yükseliş kaydetti.
Safuoğlu, AYSO Catering ile neredeyse –A- klasmanı işadamları arasına girmek üzereyken mevcut konumunda tutunamayarak AYSO’yu kayyuma devretmek durumunda kaldı.
Kemal Sofuoğlu, mücadeleyi seven bir kişilik...
Şimdiye kadar AYSO’nun dışında birçok iş denemesinin içerisinde yer aldı.
Diskotek işletmeyi denedi, tatlı imalatı işine girdi, restoran işletmeciliğine soyundu.
Ancak ne yazık ki hiçbirisinde tutunamadı.
Hepsi de başarısızlıkla sonuçlandı.
Silivri’de geçtiğimiz aylarda faaliyete geçen “Ciğerimin Köşesi” adlı işletmenin çok popüler olmasının ardından mantar gibi çoğalmaya başlayan Edirne ciğercisi açma furyasına Kemal Sofuoğlu da katıldı.
Bildiğim kadarıyla Eskişehirli olan Sofuoğlu’nun işletmeciliğine soyunduğu “Canım Ciğerim” adlı Edirne ciğercisi dün itibarıyla hizmete girdi.
Kemal Bey’in hiç değilse bu sefer başarılı ve uzun soluklu bir işletmecilik anlayışı ile hizmet vermesi beklentisi içerisinde kendisine canı gönülden başarılar diliyorum...
